煮煮乐01※ 妈妈牌爱心炒伊面❤️ 满足你的味蕾~🍜

马来西亚🇲🇾行动管制令第六天。在这六天的时光里,大家都大显身手,大秀美食。哈哈!我这平日没有在厨房混的小女子也开始在厨房当帮手啦~😁😁😁 今天要分享妈妈牌爱心炒伊面。

在还没分享食谱前,请允许我利用照片诱惑诱惑你们~😆😆😆

 这是四个伊面的分量

所需材料:

🍜 伊面
🥬 青菜 (可以根据自己喜好选择,我们用了玻璃生菜)
🍤 配料: 虾🦐, 龙虾丸🍥,蟹柳 (也可以依据自己的喜好选择不同的配料哦😊)
✔ 蒜 (适量)
✔ 青葱 (可以依据个人口味选择放或不放)

所需酱料:

*由于这是妈妈牌炒伊面,所以材料都是根据fuuu~加入。希望大家体谅。😆😆😆😂😂😂*
🧂 蚝油 (适量)
🧂 黑酱油 (适量)
🧂 麻油 (少许)
🧂 盐或是酱油 (少许)
🧂 味精 (少许)

🍶 水 (适量)
🥃 油 (适量)

准备材料:

① 把蒜头切碎。

② 准备好配料。蟹柳一条切三段,龙虾丸一颗切四份,虾🦐剥壳。


③ 如果有打算放青葱,要把青葱切小段哦。

炒伊面的步骤:🍜

① 爆香蒜米。

② 接着,倒入适量的水。
*水记得不要放太多,因为如果用太长时间收水,伊面会变太软哦。建议用碗量。根据伊面的份量调整水量。*

③ 把伊面放入锅。

④ 倒入所需的酱料:适量的蚝油和黑酱油, 还有少许的盐/酱油和味精。


⑤ 等伊面稍微比较软了,加入配料和少许麻油。


⑥ 放入青菜,翻炒。


⑥ 最后放入青葱段,捞一捞就大功告成了。😊

*过程要记得翻炒伊面哦~*

妈妈牌炒伊面是不是很容易呢?㊗️你初试就成功,嘿嘿~ 😉

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