甜点06※ 一级棒Oreo Cheesecake (无需烘烤,也不需要gelatin)
好吃指数:😋😋😋😋😋
难度指数: 🙆🏻♀️
哈哈! 一种胖死人不偿命的节奏😂
我终于把我的噢利噢芝士蛋糕🍰做出来了!
一点都不逊色于burnt cheesecake
简单、简单~
底部
- 16片噢利噢饼干
(要把中间的芯去了哦。如果不想去也可以,但会影响蛋糕的口味。蛋糕偏甜,有vanilla cream的味道。)
材料
- 200g cream cheese
- 250ml whipping cream
- 60g 糖
- 40g 牛油
- 10片噢利噢饼干(可以不去芯)
- 装饰
- 两三片 (去芯,可以根据喜好哦)
做法
① 把饼干🍪打碎然后放入液体状的牛油搅拌均匀。

一包oreo有十四片
所以我用了大概两包
② 把饼干扑在模型中按得扎实。
我有在模中放入油纸,方便取出蛋糕🍰和方便清洗模。

③ 加入whipping cream和糖,打致均匀。
④ 加入cream cheese 打致均匀。

⑤ 加入打碎了的 oreo 饼干搅拌,然后倒入模中,再把它弄平。

⑥ 好了之后放入饼碎做装饰,然后放入冰箱。我有用保鲜纸盖着。五个小时后,蛋糕结了就能吃啦~一级棒!👍🏼👍🏼👍🏼
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