煮煮乐05※ 剩下的奶油(whipping cream)怎么办?不想浪费
好吃指数:😋😋😋😋😋难度指数: 🙆🏻♀️
最近一直做甜点
少不了需要用到奶油
话说那天去买奶油的时候小瓶的没了
只好买大瓶的
用着、用着、还剩一些
苦恼剩下的这些该怎么办
朋友建议可以拿来做carbonara
于是上网做了research,决定一展拳脚
哈哈哈
煮的时候,大厨妈妈出手相助
帮我调制味道
于是我们就自创了自己的食谱
*在这里温馨提醒,自创的食谱就是什么都适量😂😂😂*
如果你的奶油更多,可以做更大份,那你可以调整调味料的份量
我们做出来味道很好
和外面餐馆卖的差不多~
超~好~吃~!!!
大家你一碟、我一碟的
停不了口
不出半个小时就吃完啦~
滑的呀~🦆🦆🦆
材料
蒜(半颗)
大葱(一大颗)
牛油(大概是两大汤匙)蘑菇(半罐)
ham/热狗(根据个人喜好。如果用培根会更好吃哦~)
奶油(我和瓶子一起称,有350g)
盐 (我放了一茶匙)
黑胡椒 (适量)
糖 (适量)
oregano (适量)
方法
①准备材料,像这样👇🏽👇🏽👇🏽
②然后,准备好你的锅(热锅),放牛油,爆香蒜头和大葱。要确保有炒到香香哦,这样才会出味。
③接下来,倒入ham、热狗和蘑菇🍄炒一炒。之后倒入奶油。
④放入调味料——盐,糖,黑胡椒,最后才放oregano。试一试合口味了就大工告成啦~~~
这次的经验教会我
用whipping cream自己调味出来的carbonara更好吃😋😍☺️
👍🏻👍🏻👍🏻赞~赞~赞~赞~赞~👍🏻👍🏻👍🏻
如果想要更好吃,可以加入bread crumbs
做法很简单
把白面包剪成丁块
放入烘炉里烘至面包变脆
搭配面一起吃
一级棒!
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