回忆02· 属于我们家马六甲的味道

某天早上开车前往学校的路上，脑海中浮现了自己故乡的美食

原本十月中的假期可以安排回去一趟

但现在疫情也不明朗，应该回不了了

只好把照片找出来回忆一番

话说这些食物吃的不再只是味道，而是回忆

以前婆婆爷爷还健康可以自己住的时候

我们都会每个月回去一趟，看看他们老人家

现在他们没有住在那里了

都没有再回去了

还真怀念马六甲的空气

怀念那里的氛围

怀念那里的人、事、物

曾经是我栖身之地

带着我童年的回忆

每一年新年相聚的好地方

现在都只剩回忆

所以就让我一道一道美食介绍及慢慢缅怀一下曾经

先说明，照片是当时还不是很会讲究角度的时候拍的，哈哈

有的是去自己insta story偷的😆

所以不要嫌弃哦~

以后可能可以再补上

🍜    🍚    🍔    🍡    🍢    🌻    🌾    🌿    ☕    🍌    🐣

1. 律律

这道食物绝对是我们回忆榜里的榜首。每一次回去，我们思思念念的就是这一道。晚餐都会少吃一些为它腾位子，哈哈！话说新年的时候，爸爸就会带我们一大班小伙子到这里吃一餐。这时候就是大家最快乐的时候。大家就来一场“谁吃最多比赛”。最强记录是表哥吃了70串。看到大家吃到不亦乐乎的样子，爸爸就会很开心。

    我们吃的是路边大树下的老字号——律律。价钱公道又好吃。老板也很亲切。律律搭上凉粉，好赞赞~ 💞💞💞

2. 马六甲五香

哈哈！这一道是我长得很大很大都不知道什么名字的食物。一直到某一天看到一个卖五香的档口写着“五香”，我才知道。我想的妹妹们应该还不懂。😆🤫 (不要告诉她们，让她们继续蒙在鼓里。🤣🤣🤣) 我们都称它为鱼丸，哈哈！因为我们姐妹最爱吃鱼丸。

    马六甲五香真的有它独具的味道。这是在其他州属找不到的。特点在于他们的材料和酱料吧。这两家的五香都是我们家特爱的，是我们回去马六甲必吃美食之一。豆干一定要试！一定要试！一定要试！（重要的事情说三次。🤭）因为真的很香。马六甲的鱼丸也很有弹性。👍🏼

这古早味五香能在 

肥仔記美食茶餐室 

吃得到

这是早餐精选

我们通常会点：鱼丸、烧卖、豆干、薄饼

说真的，四样之中，我样样都很喜欢

因为真的很好吃😆，每一样有它们独具的味道

再蘸上那带咸的甜酱

搭配得“完美~”

这一道则能在亚洲花园大路旁的大树下找得到😆😆😆

她们家的甜酱很特别，很顺滑

辣椒酱带酸味

豆干、虾饼都是马六甲道地的味道，很香，超级赞！

RM5 一包

大的RM 10

她们家的档口是一辆罗里

应该是中午开档的吧

通常都需要排队哦，所以需要有一点点耐心

这是晚上开档的

通常我们都是夜比较深的时候去吃

是我小婶介绍的

它的特点是都是用烤的哦~

那酱料我也特爱

有花生🥜香，甜酱的甜味，辣椒酱的辣味加上桔子的酸味~

一级棒！！！

😂😅不好意思的是我不知道店名

只知道地点，嘿嘿。。。

亚洲花园大门进来，tayar店后面的店（右手边）

额。。。不过经过疫情，那家tayar 店还在不在我也不清楚😅

就是右手边第二排的角头间

3. 甜酱粿条

偶买噶~这是本人最爱之一！！！辣辣的炒果条，加上甜酱甜甜的味道，带着豆香味~~~简直是味觉上的享受。这道食物也是只能在马六甲找得到。有时很怀念它的味道，我还会点了炒果条，然后拿猪肠粉的甜酱这样搭，哈哈哈！

这是我在 肥仔記美食茶餐室 吃的

炒果条味道不错

当然如果要和槟城炒果条相比还是逊色了一丢丢

这是在Sin Thia Heng新泰兴茶室吃的

但个人感觉还好，有焦味

不过这是我第一次吃甜酱粿条的地方😊

4. Siham 蛤

Longkang siham,马六甲特色美食。说真的，我在马六甲住了那么久，都没有吃过。是后来KL的朋友带我去吃的，哈哈哈！那时我们刚毕业，一伙儿下马六甲自由行。那时那在Bunga Raya 的longkang siham确实siham如其名。😂😂😂 为什么这样说呢？因为真的就在沟渠旁边，一边吃还能闻到沟渠阵阵飘香味。😅😅😅 那里的蛤味道怎么样我忘了，但这一家的绝对绝对好吃！也是我小婶介绍的。就在亚洲花园大门进来右边店面第二排。

这些炭烧蛤搭上这酱

哦~美味~

(有花生🥜香，甜酱的甜味，辣椒酱的辣味加上桔子的酸味~)

👆就是这个👆

5. 猪油云吞面🍜

爸爸说，这是他小时候的味道。这里的云吞面滑滑的，而且有特有的香味。有的甚至是白色的呢。喜欢~喜欢~

一碗的分量不会太大

贪心的我有时很想吃两碗，哈哈哈

Sin Thia Heng新泰兴茶室的云吞面是其中一个还保有道地味的

所以可以到那里试一试

6. 路边摊的Ramly Burger🍔

也许你会说：“哎哟~这个哪里都有。” 但对我们来说，它是不一样的，哈哈！说真的，这汉堡包特别香。它的蛋弄得很薄，但还会有蛋香味。我们有在这里尝试找这个味道的汉堡包，但没有找到。这汉堡包就在亚洲花园的pharmacy门前卖。是晚上才有的。里面的salad也弄得特别好味道。

🤣🤣🤣 不好意思，照片有点丑

找不到更漂亮的

但这就是我家特有的情况

有好吃的我们都会一起分享

7. Nyonya Laksa 

没错！就是那家在鸡肠街的Jonker 88。酸酸辣辣浓厚的汤底，加上新鲜的两只大虾🦐、满满鱼味的鱼丸，香脆的豆枝和半颗鸡蛋，这个味道会让人着迷~😍😋

这么好看的照片，一看就知道不是我拍的🤣🤣🤣🤭🤭🤭

除了 Nyonya Laksa,那里也有 Baba Laksa

Baba Laksa没有那么酸

汤底比较lemak因为有添加椰浆

不喜欢酸的朋友，这是不错的选择哦

他们家的Cendol也很好吃

值得一试

8. 干捞粿条

哈哈！这是没有什么特点的干捞粿条。但它符合我的主题——属于我们家马六甲的味道。这是我们早餐的其中一个选择。先前这阿姨有买水饺，她的水饺确实很好吃。吃水饺的时候可以咀嚼到新鲜虾的口感真的很好。干捞粿条搭配酸酸的辣椒味道也实在不错，嘻嘻。肥仔記美食茶餐室 的档口之一。

9. 潮州卤鸭

最后的最后，肯定少不了我婆婆最拿手的潮州卤鸭。每一次回去探望他们，新年的时候，婆婆都会煮这一道菜。婆婆卤好的鸭，爷爷砍。我想这应该是他们最合作的时候，哈哈哈！😆😆😆现在婆婆没力气下厨了，我们就只有回味的份儿了。

分享这一篇部落格还真是快乐😊💖

谢谢你们参与了我的一部分，和我分享这一份喜乐

希望疫情可以下降

那我就可以有勇气再去马六甲，我的故乡觅食

哈哈哈

我相信马六甲一定还有很多美食等着我去发现

我爱❤马六甲！